پودر ژله فرمند

آیا می دانید ترکیب اصلی ژله فرمند ژلاتین است؟ ژلاتین که از کلاژن حیوانی بدست می آید، پروتئینی است که بافت همبند از جمله پوست، تاندون، رباط‌ و استخوان‌ها را تشکیل می‌دهد. از پوست و استخوان برخی از حیوانات طی انجام فرایندی پیچیده، کلاژن استخراج می شود. در نهایت کلاژن پس از خشک و پودر شدن الک می‌شود تا تبدیل به ژلاتین گردد. ژله به خاطر داشتن پروتئین بالا برای سلامتی مفید است. از طرفی فواید ژلاتین مشابه فواید کلاژن می باشد، چون ژلاتین همان آمینو اسیدها را دارد. کلاژن موجود در ژلاتین ممکن است درد مفاصل و التهاب را کاهش دهد. با توجه به کتابخانه ملی پزشکی آمریکا، برخی مطالعات کلینیکی نشان داده که ژلاتین باعث کاهش درد و بهبود عملکرد مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز می شود.